Início do Boteco do Camarão em Ilhabela
O Prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, inaugurou na última quinta-Feira (14) o tradicional Boteco do Camarão. Este evento é um dos destaques da 30ª edição do Festival do Camarão, que ocorrerá até 31 de agosto, de quinta a domingo, das 17h30 às 23h30, na Praça das Bandeiras, no Centro histórico da Vila. A festa volta ao seu formato original a pedido do prefeito, recuperando a essência que encanta tanto moradores quanto turistas.
Recorde de Restaurantes Participantes
Este ano, o evento conta com a participação de 43 Restaurantes, um número recorde que solidifica a gastronomia local e destaca Ilhabela como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil. Os visitantes terão a oportunidade de degustar pratos criativos à base de Camarão, inspirados na tradicional comida de boteco, reforçando a identidade caiçara.
Cultura e Desenvolvimento Econômico
Promovido pela Prefeitura de Ilhabela em parceria com a Associação Comercial e Empresarial (ACEI), o Boteco do Camarão oferece muito mais do que deliciosas iguarias. Os visitantes poderão participar de:
- Aulas-show com chefs renomados
- Espaço para produtores locais
- Música ambiente
Essas atividades proporcionam uma experiência que mescla turismo, cultura e desenvolvimento econômico.
Depoimento do Prefeito
Em suas palavras, o prefeito Toninho Colucci afirmou: “Resgatar o Boteco do Camarão no seu formato original é valorizar nossa história e fortalecer um evento que movimenta a economia. Isso oferece oportunidades aos empreendedores locais, além de projetar Ilhabela no Brasil e no mundo. É um orgulho ver nossa gastronomia sendo celebrada e reconhecida, atraindo moradores e turistas e gerando emprego e renda para nossa população.”
Atrações Gastronômicas do Fim de Semana
Neste fim de semana, os visitantes poderão aproveitar as esperadas aulas-show. No sábado (16), o chef Eugen Schoof, do Restaurante Viana, apresentará o prato “Camarões grelhados, dueto de arroz e molho de maracujá agridoce”, às 19h. No domingo (17), na mesma hora, o chef Pedro Roxo, do Auga, irá preparar a “Panela Brasileira”, uma releitura especial da culinária nacional.
Presença das Autoridades
Além do prefeito, estiveram Presentes na cerimônia de abertura o vice-prefeito João Pedro Reale Colucci, o secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo Harry Finger, o secretário de Cultura e vereador licenciado Marquinhos Guti, o vereador Leléco Augusto e a presidente da Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela, Helô Lacerda.
O Boteco do Camarão é a prova de que tradição e inovação podem caminhar juntas, fortalecendo a identidade cultural de Ilhabela e estimulando o turismo e a economia local.
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
