Este festival é resultado de uma parceria entre a Prefeitura de Ilhabela e a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI). O Boteco-teco Retrô traz uma programação rica em cultura e gastronomia, com decoração que remete ao início do século XX.
O cardápio apresenta pratos da culinária caiçara, baiana, mineira e americana. Estão participando mais de 20 empresas nesta edição, entre elas: Sálvia Cozinha Afetiva, Santa Lola, Rolfsen, Bebidaria Express, Bubbly, O Sushi, Cozinha do Chef por Ela, Le Bistrô, Dalemassa, Mahedu Pizzas, Nathans, Atemoya, Jojô Sorvetinho, Camafeu, Bela Infância, Corn Car, Bau Pop Corn, Tempero de Mãe e Açaí Supremo.
Entre as sobremesas, destacam-se os brownies e os tradicionais “Sorvetes de antigamente”, feitos em máquina, que evocam memórias da infância e reforçam o conceito de cozinha afetiva que permeia toda a proposta do evento.
Serviço
Boteco-teco Retrô
Local: Centro Cultural da Praia Grande – Ilhabela
Período: de sexta-feira (20) a domingo (22)
Horário: das 16h às 23h
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
