Com mais de 40 participantes, o espaço oferece pratos com camarão como ingrediente principal, variando entre R$ 14 e R$ 42. A entrada é gratuita.
O cardápio apresenta uma rica diversidade gastronômica, com opções como risotos, camarão na mini moranga, espetinhos, pastéis, pizzas, acarajé, ceviche, hambúrguer, temakis, bao, hot roll e strogonoff de camarão.
O público também pode experimentar combinações inusitadas, como cestinho de banana da terra com camarão e coxinha de camarão. O cardápio completo está disponível em: https://www.ilhabela.sp.gov.br/arquivos/cardapio_-_boteco_do_camarao_11054505.pdf.
A variedade de pratos tem atraído a atenção dos visitantes do Boteco do Camarão. Lis Bella, munícipe, ressaltou a gama de opções. “Tem várias comidas diferentes, dá para experimentar muita coisa. Experimentamos pratos que nunca tínhamos comido, como o acarajé, risoto de camarão e hambúrguer. Incrível essa variedade de opções de preparo do camarão”.
Aula-show
Como parte da programação de encerramento, o festival promove, neste sábado (12), às 19h30, uma aula-show com o Restaurante Porto do Engenho, que apresentará o prato Camarão Caiçara, preparado pelo chef Ricardo Luiz de Andrade.
A atividade faz parte da proposta do festival de oferecer diferentes possibilidades de preparo do camarão, reunindo visitantes, moradores, chefs e estabelecimentos participantes.
A visitante Maria Isabel Guedes também destacou a valorização da culinária local. “A gente gostou muito de conhecer a gastronomia local. O evento valoriza os produtores e os Restaurantes. É uma ótima iniciativa”.
Com o último fim de semana de programação, o 31º Festival do Camarão se encerra mais uma edição, consolidando-se como um dos principais Festivais do calendário municipal.
Serviço — 31º Festival do Camarão
Boteco do Camarão
11 a 13 de setembro
Horário: 19h às 23h
Local: Praça das Bandeiras – Vila, Centro Histórico de Ilhabela
Petiscos: R$ 14 a R$ 42
Entrada gratuita
Aula-show
Camarão Caiçara com o chef Ricardo Luiz de Andrade, do Restaurante Porto do Engenho
Data: 12 de setembro (sábado)
Horário: 19h30
Local: Praça das Bandeiras – Vila, Centro Histórico de Ilhabela
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
