O que é o Festival do Camarão?
O Festival do Camarão é uma celebração gastronômica que ocorre anualmente em Ilhabela, geralmente no segundo semestre. O foco do evento é a produção de pratos saborosos à base de Camarão, além de diversas apresentações musicais.
Organizado pela Prefeitura de Ilhabela em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), a edição de 2025 marca a 30ª realização do festival. Com mais de 30 anos de história, o evento se firmou como um marco no calendário turístico e econômico da região.
Quando acontece o Festival do Camarão 2025?
O Festival do Camarão 2025 começou em 1º de agosto e se estende até 9 de setembro.
Onde será realizado o Festival do Camarão?
A 30ª edição do festival conta com três locais de programação: os Restaurantes participantes, o Mercado do Peixe e o Boteco do Camarão.
Restaurantes
Até 9 de setembro, os Restaurantes locais oferecem pratos exclusivos à base de Camarão, assegurando que o fluxo de visitantes beneficie o comércio local com um impacto econômico significativo. O cardápio é diverso, incluindo hambúrgueres, cannoli, pizzas e risotos, além de receitas mais elaboradas, como peixes crocantes recheados com Camarão e catupiry.
A lista completa dos Restaurantes e seus cardápios está disponível no site oficial do evento: Festival do Camarão.
Mercado do Peixe
O último fim de semana especial do festival ocorrerá de 29 a 31 de agosto, sempre das 13h às 18h. Neste espaço, o público encontra pratos preparados com camarões frescos adquiridos de pescadores artesanais, além da venda direta de Pescados nos boxes, prontos para serem levados ou preparados na hora em um dos Quiosques. O Mercado do Peixe está localizado na Avenida São João, nº 268 – Perequê.
Boteco do Camarão
A última chance de aproveitar o Boteco do Camarão será também de 29 a 31 de agosto, das 17h30 às 23h30. Este espaço, tradicionalmente aguardado, reúne 43 Restaurantes participantes, um recorde na história do evento, e oferece mais de 45 pratos criativos à base de Camarão. Além disso, o local conta com aulas-show de chefs renomados, estandes de produtores locais e música ambiente, reforçando a vocação de Ilhabela como um destino turístico e gastronômico.
Em 2025, o Boteco do Camarão está situado na Praça das Bandeiras, no Centro histórico de Ilhabela. O festival não é apenas uma celebração da gastronomia, mas também um esforço para unir tradição e inovação, valorizando saberes caiçaras e fortalecendo a economia local.
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
