Festival da Sardinha em Ilhabela é Adiado
A Prefeitura de Ilhabela confirmou o adiamento da 13ª edição do Festival da Sardinha. O evento agora ocorrerá entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado de Corpus Christi, na Praia de Santa Tereza. A mudança foi motivada pela previsão do tempo e pela oportunidade de aumentar a movimentação econômica local, aproveitando o fluxo de turistas durante o feriado.
Gastronomia Caiçara no Mercado do Peixe
Até a nova data do festival, moradores e visitantes poderão desfrutar de pratos à base de sardinha nos Quiosques do Mercado do Peixe, localizado no Perequê, durante os finais de semana. A ideia é manter viva a tradição gastronômica até o festival principal.
A Importância do Evento
O prefeito Toninho Colucci destacou a relevância do festival: “O Festival da Sardinha é uma das celebrações mais autênticas da nossa cultura caiçara. Valorizamos nossos pescadores e nossa gastronomia, oferecendo ao público uma experiência que une tradição, sabor e identidade, além de fortalecer a economia local.”
Programação do Festival
Durante o evento, serão apresentadas receitas tradicionais, incluindo:
– Sardinha na brasa
– Porções fritas
– Escabeche
Todos os pratos serão preparados por pescadores e cozinheiros da região, celebrando um dos peixes mais emblemáticos da cultura de Ilhabela, conhecido por seu valor nutritivo e acessibilidade.
Objetivos do Festival
Organizado pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura, o Festival da Sardinha visa:
– Promover a identidade caiçara
– Valorizar a Pesca artesanal
– Estimular o comércio local
O secretário de Cultura, Marquinhos Guti, reforçou que “essa é uma festa feita pelo povo e para o povo. A sardinha simboliza o trabalho de muitas famílias da Pesca artesanal. A cada edição, buscamos valorizar ainda mais essa cultura.”
Programação Musical e Atrações
Detalhes sobre a programação musical e outras atrações serão divulgados em breve no site oficial da Prefeitura de Ilhabela e nas redes sociais.
Serviço
13º Festival da Sardinha de Ilhabela
Atividades Pré-Festival:
De 30 de maio a 15 de junho nos finais de semana
Mercado do Peixe – Av. São João, nº 268 – Perequê
Festival Principal:
De 19 a 22 de junho
Centro Municipal de Apoio ao Pescador Artesanal
Av. Força Expedicionária Brasileira, 519 – Praia de Santa Tereza
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
