Festival da Sardinha em Ilhabela
Ilhabela se prepara para mais uma edição do Festival da Sardinha, um dos Eventos gastronômicos mais tradicionais do arquipélago. A 13ª edição ocorrerá nos dias 30 e 31 de maio e 1º de junho, na Praia de Santa Tereza, no Centro Municipal de Apoio ao Pescador.
Durante esses três dias, os visitantes poderão degustar o melhor da culinária caiçara, com pratos à base de sardinha, música e a atmosfera acolhedora que caracteriza a região. O prefeito Toninho Colucci ressaltou a importância do festival: “É uma celebração autêntica da nossa cultura caiçara, onde valorizamos nossos pescadores e a gastronomia local, proporcionando uma experiência que une tradição, sabor e identidade, além de fortalecer a economia local.”
A Importância da Sardinha
O evento homenageia a sardinha, um peixe fundamental para a cultura e economia locais, conhecido por seu alto valor nutritivo e preço acessível. O cardápio promete agradar a todos, com opções como:
- Sardinha na brasa
- Porções fritas
- Escabeche
Todos os pratos serão preparados por pescadores e cozinheiros da região, mantendo viva a tradição caiçara.
Promoção da Cultura Local
Realizado pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura, o festival tem como objetivo fortalecer a economia local, promover a cultura tradicional e valorizar os saberes da comunidade caiçara. “Essa é uma festa feita pelo povo e para o povo. A sardinha representa nossa culinária tradicional e o trabalho de muitas famílias da Pesca artesanal”, explicou o secretário de Cultura, Marquinhos Guti.
Programação do Festival
Confira a agenda de apresentações:
Sexta-Feira – 30 de maio
- 18h – DJ Negrito
- 20h – Mistura de Som
- 22h – Negritude Júnior
Sábado – 31 de maio
- 12h – DJ Carla
- 14h – Murilo Pace e Banda (MPB)
- 16h – Sheila Menezes
- 18h – Thilye Veloso
- 20h – Banda 40º
- 22h – Gustavo & Matteo
Domingo – 1º de junho
- 12h – DJ Lump
- 14h – Teka Marucci (MPB)
- 16h – Resenha do Alex
- 18h – Manauê
- 19h30 – Siriane
- 21h – Mariângela Zan
Mercado do Peixe – Aperitivo Especial
Além da programação do festival, uma novidade este ano é o Mercado do Peixe, que antecipará o clima do evento. Entre os dias 23 e 25 de maio, o mercado no Perequê oferecerá um “aperitivo” especial.
Das 11h às 18h, Quiosques locais servirão petiscos à base de sardinha e os boxes do mercado terão uma venda especial de pescado fresco, com DJs locais animando o ambiente a partir do meio-dia. A iniciativa visa valorizar os produtos locais e aproximar moradores e visitantes da cultura pesqueira da cidade.
O Mercado do Peixe está localizado na Avenida São João, nº 268, no Perequê, e será o ponto de encontro para quem deseja entrar no clima do festival.
Imagem: Prefeitura de Ilhabela
